酒に惚れ込んだスタッフ（お酒のアトリエ吉祥）たちが醸す一期一会のブログです。

川西屋酒造さん見学後、小田原の天史郎寿司さんで一献。小田原で揚がった地魚のお刺し身を丹沢山・隆で一緒に美味しく頂きました。

真一門の大将伊藤さんと女将の麻衣さん。少しほろ酔い気分です

真一門の料理人、古迫さん。（写真右）                                鶏和酎の矢野さん。

真一門の女将、麻衣さんが尾瀬あきらさんのファンなんです、と蔵元の露木社長に話したら尾瀬先生に電話をかけて下さり、藤沢で飲んでいるとのことなので藤沢へ移動、念願かなってお会いできました。

なかなかいいショットです。女将さん、まるで主人公のようです。

古迫さんと矢野さん、すっかり意気投合。お酒は人と人をつないでくれる、とてもありがたいものです。私もお酒をとおして、たくさんの素晴らしい人達と出会えました。何ものにも変えがたい財産です。

結局夜１１時くらいまで飲んでました。トータル７時間（途中移動で少し空きましたが）とても楽しく、そして美味しく頂きました。露木社長、ありがとうございました。真一門さん、鶏和酎の矢野さん、お疲れ様でした。またやりましょう。

こちらが川西屋酒造さんの門前です。とても小さな蔵です。

まずは蔵元代表、露木社長より蔵内を案内していただきました。

 

 

 

 

 

 

 

その後応接間にて試飲をさせていただきました。左から今年の新酒生、美山錦。まだ渋く、もう少し置いた方がいいかな？という感じ。丹沢山赤ラベル、雄町はいい感じに味が出てます。若水は爽やか、五百万石はスッキリといった印象。奥の３つは火入れ（醸造年度控えるの忘れました）雄町、山田錦はお燗でいいね～、とのお声がよく聞かれました。 

その後まだ未発売レアもののお燗でノックアウト！何のお酒であるかはここでは言えません。（どの位もらえるかわからないので・・・）

だいぶ盛り上がってきました。試飲どころではなく、けっこう飲んでます。とくにお燗だと飲んじゃいますね。（吐くのもったいないわ！）

そしてこの後いつものお決まりのコース、小田原の天史郎寿司さんへ。

その模様はまた今度お知らせします。