酒に惚れ込んだスタッフ（お酒のアトリエ吉祥）たちが醸す一期一会のブログです。

ご無沙汰です。　蔵元特約店　店長の高木です。

 

去る10月27日（日）に、吉祥本店にて、「よつや×吉祥　大感謝祭」が開催されました！

 

一週間前までは台風が直撃する予報だったため開催が危ぶまれましたが

 

皆さんの日頃の行いが良いのか

台風もボス坂田に恐れをなしたか

 

ことごとく進路を変えて、当日は見事な快晴！！

 

　　　

朝9：00～

ローヤルよつやの朝市

 

選りすぐりの青果を販売

 

ビールジョッキ満杯まであさりを詰め放題したり

 

掴んだピンポン玉の数で玉子がゲットできたり

 

　 

大久保専務の腰の入ったつき立てのお餅がその場で食べれたり

 

　日本でただ一人しか栽培出来ない幻の芋「蔓無源氏」 

 

　お祭りの為に蔵元から急遽前倒しで特別出荷！

 

　名付けて

 

 「酒屋の芋掘り！！！」

 

　みんな一生懸命掘ってくれました(^^)

 ご協力頂いた国分酒造の笹山さん、ありがとうございました！

 

 

 

 

 

 

 

この日はハロウィンの週ということもあり、スタッフも仮装して登場！

 

     

ガタイの良すぎるスパイダーマンや威圧感のあるジャック・スパロウ

 

他にもウッディやカボチャのおばけ、魔女やとっくり君など

すみません、撮り忘れました…

 

トレッサ横浜店の熊谷店長。見守る目線がものすごく痛烈に見える…のは気のせいでしょう(笑)

 

 

お昼を過ぎて、15時から

メインイベント

ワインガーデン

世界各国から100種類のワイン、スパークリングワイン、フルーツリキュールが集結

中には高額帯のワインも…

お客さんもスタッフも楽しそうでした♪

 

沢山のお客さんにご来場していただきました！

 

ワインガーデンにはおつまみも必須！！

     

その場でスライスした切りたての生ハム、パックしているのとは比較にならないくらい風味が違います！！

 

 

 

 

そしてひときわ輝いていたのが…

 

元某Pホテルの鉄板焼きという異色の経歴を持つ　店舗リーダー 和田さん

 

    

 

 

　

 

 

　　あっという間に

　

 

 

 

 

和牛ステーキ完成！

　画像では伝えきれない香りと音…

　思わずお客さんからは

　「これはズルいー」と

　気が付くと列ができていました

 

 

 

 

 

楽しい時間はあっという間に過ぎ去り

 

ローヤルよつやのスタッフからご挨拶

続いて吉祥のスタッフからも

 

 

その後のお取引先さんとの懇親会では、思わぬ共通点で話が盛り上がったり

 

明日も仕込みがあるので…５時から作業なので…と、最終の飛行機で帰られる強者もいたり

楽しい一時を過ごせました

ご参加頂いたお客様、ご協力いただいたお取引先様、ありがとうございました！

スタッフの皆さんもお疲れさまでした！！

 

【問題】

プレミアムワインとして有名なフランスワイン「ロマネ・コンティ」。
知らない人はいないと思います。
では、この「ロマネ・コンティ」という名称、いったい、どういう由来で付いたのでしょうか？
以下から選択してください。

①畑の名前がロマネ村にある「コンティ」という名称だった
②村の名前がロマネ地区の中にある「コンティ村」という名称だった
③「コンティ」という人が畑を買い取った
④ロマネ村に代々伝わる伝説の人物「コンティ」の名前からとった

３つがウソで１つが正解です。さて、正解は何番？・・・・

 

【正解】

正解は③

③「コンティ」という人が畑を買い取ったから


プランス・ド・コンティという人物がここの畑を買い取ったことがこのワインの名称になったといわれています。このプランス・ド・コンティ氏は、ルイ１５世の従兄弟にあたる人物で、じつは買い取るとき、もうひとりこの畑を欲しがっていた人物がいました。それは、ルイ１５世の愛人「マダム・ポンパドゥール」

２人はさんざん張り合い、結局は「コンティ」氏が買い取ったわけですが、もし、マダム・ポンパドゥールがこの畑を買い取っていたら「ロマネ・コンティ」ではなく

「ロマネ・ポンパドゥール」という名称になっていたのです。

【正解】　ビールに含まれるアルコール分

ビールは醸造酒の中でも、最もアルコール度数が低いお酒です。
この適度なアルコールがガブ飲みできる要因。

例えば、これが普通の水であれば胃では水はほとんど吸収されないため、すぐに満腹になってしまいますが、アルコール分を 適度に含むビールは胃で吸収されるため、満腹感を水ほど感じないというわけです。


しっかり覚えておきましょう！

 

 

 

「酒」の文字がつく四文字熟語をどこまで知ってますか？以下、調べました。

■悪酔強酒（あくすいきょうしゅ）

望んでいることと実行することが違うこと

■美酒佳肴（びしゅかこう）　※「美酒嘉肴」とも書きます

おいしいお酒とうまい肴

■肥肉厚酒（ひにくこうしゅ）

ぜいたくな食べ物とうまい酒

■紅灯緑酒（こうとうりょくしゅ）

繁華街・歓楽街のにぎやかな形容

■酒池肉林（しゅちにくりん）

贅沢を極めた酒の宴会

■斗酒隻鶏（としゅせきけい）

一斗の酒と一羽の鶏。転じて亡き友人を哀悼すること

■飲酒高会（いんしゅこうかい）

盛大な宴会

■粗酒粗餐（そしゅそさん）

安物の酒と粗末な食事

■杯酒解怨（はいしゅかいえん）

酒を飲み交わすことで恨みを水に流して仲直りすること

■酒色財気（しゅしょくざいき）

色は好色、財は物欲、気は短期、酒飲みは好色で物欲が強く短期のたとえ

 

■酒入舌出（しゅにゅうぜつしゅつ）

酒を飲むと舌が回るようになって失言する恐れがあること

■酒嚢飯袋（しゅのうはんたい）

大酒飲み、大飯食らいなだけで無能な人の形容

■求漿得酒（きゅうしょうとくしゅ）

求めたものより上のものが得られる例え

■金谷酒数（きんこくしゅすう）

詩が出来上がらないものに対して３杯の罰杯の数

■葷酒山門（くんしゅさんもん）

心を乱すものは寺の中に入ることを許されないこと

■軽妙酒脱（けいみょうしゅだつ）

気が利いてサッパリしている様子

■滑稽洒脱（こっけいしゅだつ）

面白くてサッパリしている様子

■豚蹄一酒（とんていいっしゅ）

少しの贈り物で多くの援助を得ようとする様子

■杯酒解怨（はいしゅかいえん）

酒を飲み交わして昔の怨みを忘れること

2013年のグルメ雑誌『dancyu』の焼酎特集で、2ページにわたり大きく紹介された注目の蔵元『小牧醸造』さんに伺いました。

dancyuの紙面企画で、「目隠し（ラベルを見せない）試飲での人気ランキングで、有名銘柄３０品の中で、人気ランキングがベスト３になり、味わいでも、小牧醸造さんの実力が証明されました。

動画を見ると、蔵人の焼酎への想い、人生の考え方が焼酎の味わい深みに反映されるだな～、と実感すると思います。