おじいさんの時代に飲まれていた骨太麦焼酎「麦冠情け嶋」

現在３４歳の蔵元、小宮山善友さんが造り５年前に発売された非常に個性豊かな麦焼酎です。

常圧蒸留により、重厚で深みのある味わいを生み出し、旨味でもあり雑味でもあるフーゼル油（蒸留後、貯蔵時に浮いてくる脂分）を網ですくい取り、その加減により味の個性が決まるそうです。

発売当初、「こんな癖のある焼酎売れないよ」と周囲の声は冷ややかなものだったそうですが、小宮山さんが求めていたのはスッキリして飲み易い焼酎ではなく、「おじいさんの時代に飲まれていた骨太で個性豊かな焼酎」だったのです。

小宮山さんも売るのは難しいのは承知していたので、それならばしっかり売ってくれそうな酒販店を一軒一軒自らの足でまわったそうですが、その中の一軒に吉祥が入っていたのです。その時に置いていかれた名刺を頼りに弊社社長坂田が八丈島まで飛んで行きました。坂田の熱意もさることながら、吉祥の店を見ていただいたということもあり、平成２０年の秋より取り扱わせていただきました。

もしあの時、小宮山さんが吉祥に来ていただいていなかったら？小宮山さんには頭が下がります。

麦冠を造る小宮山さん（左）と吉祥熊谷店長（右）。八丈島の郷土料理と堪能しました。