吉祥のスタッフが蔵元を訪ね、酒造りの現場や造り手をご紹介いたします。

粕汁定食をいただきました

110206_123052.jpg町中をぶらぶら歩いていたら丁度お昼になりまして、何か食べようと思ってお店に入って頼んだのがコレ。クリームシチューではありません。最近酒粕がブームですが(ためしてガッテンでやっていたので)私は粕汁よりは専ら鮭の粕漬けを作っております。(今度紹介しますね)入ったお店のショーケースにこんなPOPが貼ってありました。良い悪いは別として、お酒を伝えようという心意気は感じられますね。(やっぱりあまり良くないかな)

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