酒に惚れ込んだスタッフ（お酒のアトリエ吉祥）たちが醸す一期一会のブログです。

綱島で一番熱い店、魚一屋（とといちや）の蒲谷店長さん。天青朝搾り旨いよ！とお言葉を頂きました。（ありがとうございます）

ですが、最初届けた時、味を見てもらったら

苦い！　の一言。そこで私、一所懸命説明しました。いいお酒ほど最初は飲みづらいもの、あとから味が開いてきますと・・・。

一週間後、再びお酒を届けに行ったら開口一番、

「田邉さ～ん」　一瞬ドキッ！私の言ったことが嘘じゃないか、とお叱りのお言葉をいただくのを覚悟したのもつかの間、

「ぜんぜん違うよ、旨いよ」　ホッと胸をなでおろしました。