「栽培醸造家」の肩書きを持つ(名刺に書いてあります)山本合名の山本 友文さん!昨年暑中見舞いのお手紙に載っていた写真がとても良かったので、画像を送っていただきました。いい汗かいてますね~!2年前より酒米「酒こまち」を造り始めましたが、最初はやらなきゃよかったと、ぐちをこぼしていました。(それくらい大変なんです、米造りというのは)
そして上の写真の田んぼで育てられた「酒こまち」を使用して造られたお酒が
純米吟醸 山本 です。
山本さん渾身の一本です!
発売は5月下旬頃の予定です。
ブログご覧の皆さん、是非飲んで下さい。
そして、山本さんにエールを送ってあげて下さい。
頑張れ山本 友文!