酒に惚れ込んだスタッフ（お酒のアトリエ吉祥）たちが醸す一期一会のブログです。

 隆　足柄若水上槽中汲み生　平成２０年度醸造

１年以上の熟成期間を取っていますが、新酒の頃より絶対に良くなっています。特徴は爽やかな酸、そして切れます。

想像するに、このお酒に最もあうのは、パリパリに焼いた鳥の皮（塩）にレモンをちゅるちゅる～と垂らしたやつ！絶対に合うと思う！ですが、あくまでもまだ想像の段階なので、これは一度試してみねば・・・。

従いまして販売はもう少し待ってください。（蔵には既に注文してありますので大丈夫です）

乞うご期待!!