鰯の燻製オイル漬けと、きろくのお湯割り

吉祥の食品部門の中でダントツ人気No1の「鰯の燻製オイル漬け」を芋焼酎「きろく」のお湯割りと共にいただきました。黒麹・2年熟成ならではの落ち着いた旨味が燻した鰯の風味とよくあいます。そしてお湯割りならではのドライな後口が、オイルをさっぱり切ってくれます。あまりの相性の良さに、鰯もきろくもあっというまに無くなってしまいました。この組み合わせ、絶対オススメです！