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西酒造、西 陽一郎社長様よりお送りいただきました
西酒造の西 陽一郎社長様よりお送りいただきました。シンプルですが趣のあるお言葉だと思います。
人それぞれ解釈はあるかと思いますが、つまりこういうことだと思います。
同じお酒であっても、場所、人、料理、目的など、様々な場面において違った表情を見せてくれます。
それは世の中に2つと無い、「自分だけの酒」。
また自分の思うように演出できる「自由な酒」。
はたまた、自然界からの賜りものという「自然の酒」とも・・・。
答えは無限ですね!西 社長、ありがとうございました。
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