吉祥のスタッフが蔵元を訪ね、酒造りの現場や造り手をご紹介いたします。

辛いです、杉勇生もと辛口原酒

DSCN1417.jpg辛いです!

でもツンとくるような辛口ではありません。ほんのりとした旨味を感じながら、あとからじわじわ辛さが感じてきます。

恐らく新酒なのかもしれませんが、渋味も感じます。(これは褒め言葉です)

こういう類の酒を長期熟成させ、旨味が増してきたら、それこそ 最高の熟成酒 になると思います。(後味が軽いので・・・)

自家熟成の筆頭候補です。(気短な私には難しいかもしれませんが)新聞紙にくるんで押入れにでもしまっておこうかな・・・!

杉勇特別純米生もと辛口原酒

1800ml  2600円(税込み2730円)

 720ml  1300円(税込み1365円)