新羽　味くり家で燗酒祭やってます

祭などという、たいそうなものではありませんが、通常定番品以外で特に美味しいお燗酒を６アイテムほど集めてお出ししております。

右、宮城県の最北端、金成町にある萩乃酒造さんの萩の鶴極上純米と白子ポン酢。

このお酒、俳優でいうと中井貴一さんのような存在だと思うのです。何故かというと、中井さんと共演したある若手の俳優さんが言っておりました。「私の出番になると、中井さんはスゥ～と後に下がってくれるのです。そうすることで、私がより一層引き立つのです。こんなことができる人ってすごいなと。度量のある方なんです」と・・・。

このお酒も控え目で一歩引き下がった感じですが、しっかりとした存在感も持ち併せております。そうです、度量のあるお酒なんです。

味くり家の横溝店長。ちょっと怖そうだけど（失礼！）とっても優しい、頼もしい人なんですよ～！

手に持っているのは仕込水。杉勇さんより頂きました。鳥海山からの湧き水です。和らぎ水としてお出ししております。

蒸し鶏と豆腐のサラダ（奥）と鯛のカルパッチョ（手前）。　　　　　　　　　　　　ひこ孫と山芋のグラタン