酒に惚れ込んだスタッフ（お酒のアトリエ吉祥）たちが醸す一期一会のブログです。

辛いです！

でもツンとくるような辛口ではありません。ほんのりとした旨味を感じながら、あとからじわじわ辛さが感じてきます。

恐らく新酒なのかもしれませんが、渋味も感じます。（これは褒め言葉です）

こういう類の酒を長期熟成させ、旨味が増してきたら、それこそ　最高の熟成酒　になると思います。（後味が軽いので・・・）

自家熟成の筆頭候補です。（気短な私には難しいかもしれませんが）新聞紙にくるんで押入れにでもしまっておこうかな・・・！

杉勇特別純米生もと辛口原酒

１８００ｍｌ　　2600円（税込み2730円）

　７２０ｍｌ　　1300円（税込み1365円）