酒に惚れ込んだスタッフ（お酒のアトリエ吉祥）たちが醸す一期一会のブログです。

先日の北海道に続き鹿児島へ行ってきました！

今回の鹿児島は芋焼酎の取引先「小牧醸造　創業１００周年記念パーティー」の参加でした

１００年の歴史って　改めてすごいことだと感じます。特に小牧醸造さんは、３度に渡る水害を被られ平坦な道のりの１００年では無かったです。

パーティでは、芋焼酎を事前にお水と割り水する「前割り」にて焼酎が提供されました。

冷して冷酒、温めて燗酒とありましたが・・・・・やはり、前割りは旨いです！！！！

まろやかさが違います♪皆様も是非お試し下さい。焼酎とお水と半々でも結構です。

１０日位そのまま置いておくと理想ですが・・・・（前日でもＯＫです）

そして、夜は鹿児島の繁華街・・・天文館でひととき～～～

いつもの呑み仲間と日頃の雑踏を忘れて・・・・

最後に行くのがラーメン！（また、太るぞ・・・笑）

そのラーメンがちょっと違うんです。

通常、鹿児島というと「とんこつ」が定番ですよね！

しかし、この店は・・・鶏がらスープなんです。

呑んだ後には、こってりとんこつより、やさしい鶏がらスープが旨い！

しかも、１杯レギュラーで４００円。確かに具がシンプルだが呑んだ後には十分です。

ちょと前までは１杯３００円でした♪

皆様も鹿児島へ行った際は、是非行ってみてくださいね

ラーメン屋の名前は・・・・「のり一」（のりいち）です。