○栽培品種　赤　コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、ロンディネッラ、オリナーラ

　　　　　　　　白　ガリガーネガ

○所有畑　４ha

○年間生産量　３万本

○数を増やすことは考えない。より質の良いワインを造ることを考え、毎年丹念に造る。

○伝統的な植木（ベルゴラ仕立て）を基にして新しい技術を使わない。

○ＩＳＯ２２０００の取得