ヴィーニャ・オットチェット

生産国・地域 イタリア/ヴェネト
オーナー ジャンフランコ・ランピーニ
テロワール

○栽培品種 赤 コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、ロンディネッラ、オリナーラ

        白 ガリガーネガ

○所有畑 4ha

○年間生産量 3万本

ポリシー

○数を増やすことは考えない。より質の良いワインを造ることを考え、毎年丹念に造る。

○伝統的な植木(ベルゴラ仕立て)を基にして新しい技術を使わない。

○ISO22000の取得

備考 ○ワイナリー経営のかたわら2007年にロカンダ(旅館)をオープン
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