○栽培品種　プリュヌーラール、ブローコル、シラー、デュラス、モーザック、ソーヴィニヨン、ブラン、ロワン・ド・ルイユ、ミュスカデル

○農薬、除草剤は使用しないオーガニック農法

○栽培から醸造、瓶詰にいたるまで一貫してドメーヌで管理。