ヴァラード・ファミリー・ヴィンヤード
生産国・地域 | フランス/ボルドー | ||
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オーナー | 4代目 ポール・ポール・バラード | ||
テロワール |
○栽培品種 赤 メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン ○畑所有面積 コート・ド・カスティニョン 30ha サンテミリオン 3.5ha ○土壌 黄色い粘土石灰質 |
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ポリシー |
○収穫量の厳しい制限(芽かき、グリーンヴェスト)
○近代的な設備と伝統的な醸造の融合。最新の設備の導入 プヌマティック圧搾機 |
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備考 |
○初ヴィンテージガフランス専門誌「ギー・ダシェット」で2つの星を獲得 ○ロバート・パーカーJr氏からも2010年プリムールでお買得枠に紹介 |