イベント情報|入荷情報
9/23 楯野川純米大吟醸秋上がり原酒 入荷しました
おはようございます。くどいようですが夏でも燗で飲む、燗太郎こと田邉 太郎です。昨日くらいより、かなり涼しくなってまいりました。今朝の気温は20度だそうです。皆様、体調崩されないようお気をつけ下さいませ。
さて本日の入荷のお知らせは、山形県庄内地方で純米大吟醸しか造らないことでお馴染み、楯の川酒造さんの
「楯野川純米大吟醸秋上がり原酒」です。
山形県産の酒造好適米、出羽燦々を50%まで精白し、日本酒度+8まで完全発酵させた原酒を、ひと夏の間冷蔵で熟成させた、キレキレのお酒です。ラベルも秋を連想させる、鮮やかな紅葉色、まさにこれからの時期にぴったりのお酒です。秋の美味しい食材とともにお楽しみ下さい。
1800ml ¥3,000(税込¥3,150)
720ml ¥1,600(税込¥1,680)
9/14 萬乗醸造さんより、「醸し人九平次純米吟醸火と月の間に」入荷しました
相変わらず暑い日が続きます。北の漁場、釧路沖では鮭の定置網に大量のマンボウが揚がっており、漁師さんがその処理(北海道では食用とされていないので)に手を焼いている、というニュースが流れていました。マンボウたちも暑さを逃れて涼しい場所へ集まってきたのでしょうか?
さて、本日の入荷案内ですが、案内するかどうかためらいましたが(たいへんなことになりそうなので)でもやっぱり案内します。只今定番商品のほぼ全てが欠品状態となっております、愛知県の萬乗醸造さんより、毎年秋に発売される季節限定品「醸し人九平次純米吟醸火と月の間に」が入荷しました。醸し人九平次といえば、「白ワイン感覚で洋食と」といったイメージですが(勿論和食にも合います)、このお酒はお燗で飲んでいただくことを前提に造られました。冷酒又は常温でも美味しいのですが、温めたときの味の膨らみや劇的な変化を是非体験していただきたい、そんな想いが込められています。人気商品のうえ入荷数量もごく少量となっておりますので、吉祥本店にて店頭での販売もしくは弊社お取引のある料飲店様を対象とさせていただきますので、ご了承願います。
1800mlのみ ¥3,150(税込¥3,307)
9/10 くどき上手純米大吟醸雄町44入荷しました
おはようございます!夏でも燗で飲む燗太郎こと、田邉 太郎です。(冷酒も飲みます。誤解のないよう宜しくお願いします)本日は朝6:30に家を出ました。この時間は幾分すごしやすくなりましたが、今日も天気がよさそうなので暑くなりそうです。
さて、ひやおろしに混じりまして、山形県亀の井酒造さんより、くどき上手純米大吟醸雄町44が入荷しました。(一回火入れの生詰なのでひやおろしといってもいいのでしょうが・・・)3月に発売される出羽燦々33に次ぐ、くどき上手シリーズの中でも人気の高いお酒です。
くどき上手らしい、蜜の入ったりんごのような華やかな香りと甘味、濃醇な味わいは雄町ならではといったところでしょうか。酸は控え目ですが、甘味があるにもかかわらす、とても綺麗な喉越しなのはさすがくどき上手!
入荷本数に限りがございますので、お早めにお買い求めいただくことをおすすめいたします。
1800ml ¥3,400(税込¥3,570)
9/8 本日もひやおろし、入荷しました
今日も相変わらず蒸し暑いです。秋の訪れが待ち遠しい今日この頃です。本日もひやおろしのお酒がど~んと入荷してまいりました。
綺麗に撮れてはいますが、やはり事務所では臨場感が無いと思うので、次回から変えます。左から順に
島崎酒造 東力士秋旨純米吟醸ひやおろし 1800ml ¥2,625 720ml ¥1,250
宮坂醸造 真澄山廃純米吟醸二夏越し 1800ml ¥3,118 720ml ¥1,575
一本木久保本店 伝心秋純米原酒 1800ml ¥2,730 720ml ¥1,365
名手酒造 黒牛純米雄町ひやおろし 1800ml ¥2,735 720ml ¥1,365
九重雑賀 雑賀純米吟醸雄町ひやおろし 1800ml ¥3,150 720ml ¥1,575
濱川商店 美丈夫純米吟醸純麗ひやおろし 1800ml ¥2,394 720ml ¥1,228
明日より、店頭では試飲もご用意しますので、いろいろ飲み比べてみてください。ご希望に方はお気軽にスタッフにお声かけ下さい。但し、車輌運転の方は試飲は出来ませんのでご了承願います。
※吉祥ではセルフサービスでのお酒の試飲は行っておりません。試飲の際は「車輌の運転(自転車も含むんですよ~)はございませんね」と確認させていただいております。(ウソはいけません!免許取り消しはお客様だけではありませんので・・・)
9/7 冷おろしのお酒、入荷してます
まだまだ暑い日が続きますね!秋という雰囲気には及びませんが、各蔵元より清酒冷おろしが入荷して参りました。ひと夏越してしっかりと熟成されたお酒は、旨味も乗っており、これからの秋の食材・お料理にとてもよく合います。
陸奥八仙純米吟醸無限ひやおろし 1800ml ¥3,150 720ml ¥1,575
日輪田山廃純米ひやおろし 1800ml ¥2,730 720ml ¥1,365
杉勇特別純米生もと仕込みひやおろし 1800ml ¥2,730 720ml ¥1,365
宮寒梅純米吟醸ひやおろし 1800ml ¥2,980 720ml ¥1,575
丹沢山純米.吟醸ひやおろし 1800ml ¥3,465 720ml ¥1,650
天青吟望秋純おりがらみ 1800ml ¥2,625(1800mlのみです)
さぶろう純米ひやおろし 1800ml ¥2100 720ml ¥2100
黒牛純米雄町ひやおろし 1800ml ¥2,730 720ml ¥1,365
雁木純米ひやおろし 1800ml ¥2,650 720ml ¥1,344
秋櫻吟醸ひやおろし 1800ml ¥2,362 720ml ¥1,260
これからまだまだ入荷してまいります。今後も入荷後、出来るだけ早くお知らせして参りますので、時々覗いてみて下さい。数量が限られていますので、なるべく早めにお買い求めいただくことをおすすめいたします。
九重雑賀さんより、ノンアルコール梅酒「ロックン・プラム」新発売
梅酒でお馴染み、和歌山県の九重雑賀さんより、ノンアルコール梅酒(ノンアルコールだから梅酒ではないのですが)、その名も
「Rock`n Plum(ロックン・プラムと読みます)」が発売となりました。
雑賀さんの梅酒の製法と同様にして、梅のエキスを抽出した、いわゆる梅ジュースなのですが、ただの梅ジュースではありません。
梅酒と同じような味わいでアルコール0% なのです。味わいが豊かなので、ロック又はソーダ割りでお召し上がり下さい。尚、人気殺到のため、蔵元でも製造が追いついていないとのことです。万が一売り切れの際はご容赦くださいませ。
1800ml ¥2,000(税込¥2,100) 720ml ¥1,000(税込¥1,050)
甘くて香ばしいです 宇佐ぼうず道中 焙煎薫蒸醸し
大分県宇佐市で麦焼酎を造る常徳屋酒造さんより発売されました。その名は,宇佐ぼうず 道中(焙煎薫蒸醸し)ばいせんくんじょうかもし
と読みます。そうです、読んで字の如く、
焙煎したハダカ麦
を2次仕込の際に使用しています。常圧蒸留でよく言われる「焦がした香り」というよりは、「アーモンドチョコレートのような甘香ばしい」とでもいうような印象です。
もっとも試験的に2年前に造って出来上がった時は、焦げ臭しかしなかったようですが、2年熟成したら、味が出てきたので、発売の運びとなったそうです。(中園 誠専務談)
これは是非飲んでいただきたいです。ロックもいいですが、お湯割りもいいです。
1800ml ¥2,238(税込み¥2,349) 720ml ¥1,238(税込み¥1,299)
あやかし福助白麹 入荷しました!
あやかし福助白麹バージョンです。(今まであったのは黒麹)
面白いような、気味が悪いような、とにかく目を引くラベルです。(黒麹もそれなりに面白かったけど)
恐る恐る飲んでみると
「なんとまろやかで優しいこと」
くせはなけど甘味豊か!ロック、お湯割りは勿論、
ストレートの燗 もいけそうです。
(まだ試してないけど・・・!)おすすめです。
1800ml 2000円(税込み2100円)
720ml 1000円(税込み1050円)
kissyoselectトレッサ南店の山田です。吉祥の芋焼酎はほぼ制覇しました。
「う~ん、優しい~!ぼく焼酎も女性も優しいの大好き~!」
おっ~と山田さん、話がそれてしまいましたが、でもわかります。ほんわかした女性的な味わいですね、と言いたかったんですよね!ホントそのとおりだと思います。
( コメント by スタッフ 田邉 )
亀齢八拾火入れ、入荷しました
年明けに入荷し、好評をいただいた亀齢八拾搾りたて生でしたが、当初その入荷量の多さに、こりゃたいへんだと思いましたが、思いのほか早く完売してしまいました。ご購入いただきましたお客様、料飲店様、誠にありがとうございました。
そして昨年秋より欠品しておりました、火入れ21BY(今年度醸造)がようやく入荷しました。生に比べると多少落ち着いてはいるものの、旨味の豊かさ、雑味の少なさ、そしてなによりも飲み易さは依然として健在です。火入れについては、どの温度帯でも美味しいのですが、特にぬる燗がオススメです。辛口なのでへんにべたつくことはありません。一言で言って「軽快旨口」です。
弊社社長坂田曰く、「ぬる燗で5倍の飲めます」 これ ホント です。
亀齢辛口八拾純米 1800ml ¥1,800(税込み¥1,890)