ワイナリー プリンチピアーノ・ジュゼッペ

生産国・地域 スペイン/ピエモンテ、モンフォルテ・ダルバ
オーナー ジュセッペ・プリンチピアーノ
テロワール

○栽培品種 ネッピオーロ、バルベーラ、ドルテェット、シャルドネ、

○土壌 粘土石灰

○標高300m~400m

○急斜面の区画を所有

ポリシー

○除草剤は使用しない。農薬も必要な時以外は使用しない。

○トラクターは使用せず手作業

○昔ながらの伝統的な方法で実直にワインづくりを行う

備考

 

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