蔵元紀行　吉田酒造店

創業 1870年（明治3年）
社長 吉田　隆一（五代目）
住所 石川県白山氏安吉町41
ポリシー

・酒造場を分割し、二人の杜氏により酒造りが行われる

・白山を源とする手取川の伏流水を仕込水に使用

・手取川扇状地にて良質な酒米が生産され従来より使用
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