蔵元紀行　福光屋

創業 1625年（寛永2年）
社長 福光　松太郎（十三代目）
住所 石川県金沢市石引2丁目8番3号
ポリシー

○白山の麓より辿り着く伏流水を仕込水に使用

○1960年より農家と共同で酒造好適米を契約栽培する

○2001年度より全量純米造りに切り替え
HP http://www.fukumitsuya.co.jp
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