蔵元紀行　今田酒造

創業	1868年（明治元年）
社長	今田　文直（三代目）
住所	広島県東広島市安芸津町三津3734
ポリシー	○吟醸造り、槽搾り、瓶燗火入れ、瓶囲、貯蔵など昔ながらの丁寧な仕込にこだわる ○軟水による醸造により軟らかく繊細な味わいが特徴 ○広島の酒米のルーツ的存在の八友草を復活栽培させ商品化に成功
HP	http://www.fukucho.info