『人生酒あり、心あり、蔵元の情熱を伝える酒屋です』造り手の顔が見える地酒・焼酎・リキュール・ワインを販売しております。

TOPページ > > 清酒の品種について

清酒の品種について

特定名称	使用原料	精米歩合
大吟醸酒	米・米麹・醸造アルコール	50%以下
吟醸酒	米・米麹・醸造アルコール	60%以下
純米大吟醸酒	米・米麹	50%以下
純米吟醸酒		60%以下
純米酒		70%以下
本醸造酒	米・米麹・醸造アルコール	70%以下
特別純米酒	米・米麹	60％以下または特別な製造方法

このページのトップへ

当サイトのRSSを購読