吉祥本店6月のイベント案内

●6月4日（土）　17：00～21：00　テイスティング・イベント「バルバル」

日本酒＆ワイン10種ずつお出しいたします。1杯からでもお試しいただけます。おつまみもございます。

日本酒は今年最後の生酒特集！！と題して生酒をメインに。

ワインはアメリカ、オーストラリアを中心にご用意いたします。

●6月25日（土）「今、一番熱いイタリア・ワインを感じていただく会」

テーマ：　イタリアの“自由なワイン”

「自由な造り手による、自由な人の為の、自由なワイン」

日時6月25日（土）１７：００～１９：００

場所　吉祥本店サロンスペースにて

定員１０名

会費　４０００円（４２００円税込）

好きになる人はホントに大好きになってしまうイタリアワイン。その奥深い世界を皆さんと一緒に垣間見てみようという企画です。当日は、イタリアワインの専門インポーター「ヴィナイオータ」の萩野さんをお招きして、その魅力をお伺いしながら5種類のワインをテイスティングしていただきます。おつまみもご用意しております。

みなさんで一緒に楽しみましょう。ご参加お待ちしております。

※テーマの「自由なワイン」についてヴィナイオータさんのブログでは下記のように定義しています。http://vinaiota.exblog.jp/15851071

「農業、醸造の世界で、”セオリー”や”常識”とあっさり片付けられているあらゆる事、

格付け、ガイドブック、権威などのしがらみ、自然への畏敬の念を抱きながら農業をしブドウを醸したのなら、持つはずのない行き過ぎた虚栄心などから自由な造り手による、

先入観、固定概念、偏見、他人の意見・評価、から自由な人（飲み手）のための虚飾、束縛、そしてもしかしたら時々SO2（酸化防止剤）からも自由なワイン･･･」