※こちらは飲食店さま限定の試飲会となりますので、一般のお客様のご来場はご遠慮頂いております。予めご理解頂きますようお願い申し上げます。

日頃よりご愛好を賜りまして誠にありがとうございます。　

　需要期に先立ち、試飲会を開催させていただきます。季節の日本酒、和リキュールとフランス・イタリアの生産者のアイテムを中心に40種以上紹介させていただきます。
　皆様の日々の営業にお役に立てるように販促アイテムも合わせてご紹介させていただきます。　　　　
　ご多忙の中、大変恐縮ですがご来場心よりお待ち申し上げております。

＜日時＞
2015年9月8日（火）
13:00～16:00
参加費：無料（飲食店様向けです。一般の方はご遠慮ください。）

＜場所＞
『さくらWORKS関内』
住所：横浜市中区相生町3-61　泰生ビル２Ｆ
TEL 045-664-9009
ＪＲ関内駅より徒歩5分
みなとみらい線馬車道駅より徒歩5分

＜出品予定＞　　　　　　　 　
日本酒：季節のおすすめを10種　

和リキュールのおすすめを5種

ワイン：仏ロベール・カンタン（ロワール）、オリヴィエ・カズナーヴ（ボルドー）、「ＮＥＷ」ドメーヌ・グゲン（シャブリ）、ドメーヌ・シャスレイ（ボジョレー）、ドメーヌ・デ・パスキエ（ローヌ）、ヴ―ヴ・ドッソ（シャンパーニュ）

伊：カッシーナ・クッコ（ピエモンテ）、イル・モンティチェッロ（リグーリア）、ライオーロ・グイド・レジニン（ピエモンテ）、アルトゥリス（フリウリ）、国産ワインなど計30種

当日参加も可能ですが、人数によっては入場制限をさせていただく場合もありますので、極力事前に各担当、又は外商部（045-593-5547）まで代表者のお名前（店名）と参加人数をご連絡頂きますよう、お願い申し上げます。

お中元ギフトに、とっびりの美味しい地酒を贈りましょう！

自社通販サイト「蔵元特約店吉祥」では、

お中元ギフトの簡易包装が無料です！

是非、サイトを覗いてみて下さい！

今年も開催！ 来る５月２４日（日曜日）、毎年恒例の吉祥感謝祭のメインイベント 「青空の下で蔵元と共にお酒を楽しむ会」

今回は全国各地の日本酒の蔵元16蔵にお越しいただきました！

昨日は、フランスからワインの生産者に来日頂いて、蔵元と一緒にワインを楽しむ会、を開催しました。

吉祥の赤ワインと言えばコレっ！

『ドメーヌ・パスキエ』のランベール氏をお招きしました。

先日は、鹿児島県より西酒造の眞喜志さんをお招きしての勉強会でした！

●大人気の芋焼酎の常識を変えた芋焼酎「富乃宝山」の誕生秘話

これは、富乃宝山の生みの親である西陽一郎社長が大学生のころまで遡ります。

当時、東京農大の醸造科学科で学ばれている頃…とある清酒の蔵元のご子息に「清酒はいろいろな味わいがあるけれど、焼酎はどれを飲んでも同じに感じる」と言われた事がとてもくやしく思われていたそうです。

卒業後、蔵に戻った西さんはその想いを晴らすべく、今までにない芋焼酎の研究・開発に取り組みました。

そこで生まれたのが、ロックで美味い芋焼酎！「富乃宝山」なのです。

なにが違うかというと、まずは、一般的に通常の焼酎造りに使われている麹ではなく、清酒に使われている「黄麹」で仕込み、焼酎では普通行わないであろう低温で発酵させることで、フルーティーな特徴をさらに際立たせています。

●芋の品種による香味の違い、芋の可能性を可能性を広げる“蒸撰シリーズ”

西酒造の契約農家でもある尾曲さんは、芋の品種によって栽培の仕方を変えて質の良い芋を作っていました。

ある日、芋を卸していたとある芋焼酎の蔵元に行ったとき、尾曲さんは目を疑いました。。。

自分が丹精込めて作った芋が、品種もなにもかも関係なく、ひとつのタンクに混ぜて仕込まれていたのを目にしてしまったのです。

気を落とした尾曲さんは、西社長にそのことを伝えると「じゃあうちで芋別