蔵元紀行　川西屋酒造

創業	1897年（明治30年）
社長	露木　雅一（五代目）
住所	神奈川県足柄郡山北町山北250
ポリシー	○地元足利平野で酒造好適米「若水」の契約栽培を取り込む ○丹沢山系の地下水（中硬水）を仕込水に使用 ○料理に合う、そして燗にして旨い酒質を追求
HP