先日のお知らせで、北海道釧路沖でマンボウが大量に揚がって困っているというニュースを紹介しましたが、今は鯖が大量に揚がってさばききれない、と漁師さんがぼやいていました。

さて、今年最後のひやおろしのお酒が入荷してまいりました。埼玉県神亀酒造さんの「神亀純米ひやおろし」です。

このお酒は、抜栓後2日目くらいからどんどん味が開いてきます。そして減れば減るほど旨くなっていきます。一升瓶で残り５センチ位が最高に旨くなっています。

常温または燗で飲んでください。

昨年のブログにも載っているので参考にしてみてください。

　jizake-ya.com/blog/cat74/cat76/post_156.html

１８００ｍｌ　￥3,000（税込￥3,150）

　７２０ｍｌ　￥1,500（税込￥1,575）