静岡流らしい、飲み口の綺麗な柔らかい口当たりが印象の純米酒です。甘味さえ感じますが決して重くなく、むしろスポンジのように吸い込まれるような飲み易さで、すぐに次の盃が進んでしまいます。冷酒・常温でお飲みいただくか、又はお燗の場合はあまり温度を上げずに、人肌燗かぬる燗くらいが良いでしょう。茶碗蒸し、白和えなど上品な料理によく合います。