原料芋「白豊」にこだわって造られました。 白豊は鹿児島では主にでんぷん用として生産されている芋の品種で、県内では一番の収量を誇ります。 表面は白く、他の品種と比べると少し硬い感じがします。できた焼酎は、どっしりした蒸し芋のよい香りがする、味わいのある焼酎となります。白豊ならではの軽快な後口と、後から追いかけてくるような深い重厚な余韻をぜひ、お愉しみください。
ロックもお勧めですが水割り、お湯割りが特にお勧めです。
お酒のアトリエ吉祥(KISSYO)
一般の酒屋さんではお目にかかれない造り手の顔が見える地酒・焼酎・ワインを販売しております。
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