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一白水成 特別純米 白ラベル

品 名 一白水成 白ラベル 規 格 特別純米
容 量 720mL 価 格 円(税抜)
容 量 1800mL 価 格 2,300円(税抜)
蔵 元 福禄寿酒造 (秋田県)
精米歩合 麹:55%、掛:58% Alc 17
原料米  麹:吟の精、掛:秋田酒こまち 酵 母 自家培養酵母
コメント
一白水成の大黒柱でもある、コスパ最上級の定番酒。
今季から自家培養酵母で仕込んだ結果、お米の旨味
をより表現した味わいに。ふっくらとした甘みとそれ
を支える酸が一体となり流れるように切れてきます。

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一白水成の大黒柱でもある、コスパ最上級の定番酒。今季から自家培養酵母で仕込んだ結果、お米の旨味をより表現した味わいに。ふっくらとした甘みとそれを支える酸が一体となり流れるように切れてきます。