亀齢辛口純米八拾 1.8L

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品　名	亀齢　辛口純米　八拾	規　格	純米
容　量	1800ml	価　格	1,800円(税抜)
蔵　元	亀齢酒造　（広島）
精米歩合	80%	Alc	17度
原料米	中生新千本	酵　母	自家培養
コメント	精米を80％に抑えた純米酒です。一般的に低精白のお酒は、味が濃い・雑味がある、と言われますが、全くそれを感じさせない、なんともいえない綺麗な飲み口ですが、それを実現するには、それ相応の技術が必要で、杜氏さんの腕の良さが伺えます。ややすっきり系の辛口ですが、お燗にすると軽快な飲み口はそのままで、お米の旨味が更に豊かに感じられます。料理との相性も幅広く楽しめます。