『人生酒あり、心あり、蔵元の情熱を伝える酒屋です』造り手の顔が見える地酒・焼酎・リキュール・ワインを販売しております。

イベント情報

ヌーヴォー解禁日11月18日(木)深夜0時オープン【30分のみ】 

今年で10回目!毎年、吉祥本店で恒例になっております!!!
 ヌーヴォー解禁日11月18日(木)深夜0時より30分オープンします!

23時40分より温かい甘酒をサービス!

『ひげのパン屋』のヌーヴォー特性パンを
先着100名様にプレゼント!!

★☆『赤ワインウォッシュチーズ』を販売☆★
ほろ酔い大地のほっぺ 180g980円(税込1029円)

★☆プレミアム・ヌーヴォー☆★

●フィリップパカレ ボジョレー・ヌーヴォー2010 3300円(税込み3465円)
・・・自然派の真髄を伝える凄いヌーヴォー!

●マルセル・ラピエール ボジョレー・ヌーヴォー2010 3200円(3465円)
・・・自然派の父の最期のヴィンテージ!

★超限定ビール「バーレイワイン」も同時解禁販売!
通常の麦芽の2.5倍、ホップ6倍使用。【70本限定】

★地ビールメーカー「サンクトガーレン」の「エル・ディアブロ2010」300ml 

★☆ワイン・チーズ全品ポイント10倍!☆★

11月20日(土) ヌーヴォー収穫祭 開催!!!

今年もやって来ました!
年に1度の収穫祭
【11月18日(木)ヌーヴォー解禁】

11月20日(土) 15時~21時 吉祥本店サロン内で開催します。
10酒類のヌーヴォーを飲み比べできます!!
1杯100円より

一二六(どぶろく) 好評!ご予約承り中!!!

img091028095244_p.jpgどぶろく風のお酒は色々ありましたがKISSYOで初めてどぶろくが入荷しました!
この「十二六」の肩書き「甘酸泡楽」の通り、米の甘みを十分にキリリとした酸味、程よい刺激の炭酸の泡。
この酒ほど口中が楽しくなる酒も珍しいですよ。

「十二六」は酵母が生きており品質の変化が早いため、賞味期限を出荷日より20日以内となっております。
実際に飲んでみると入荷したてはまだ甘みが強く濃厚ですが酸味のバランス、ガスのシュワシュワ感があり、どんどんと飲めてしまいます。
日にちが経つとだんだんと辛口になってくるので賞味期限近くまで飲むのを我慢して楽しむのもいいですよ~。
 

10月30日(土)「ワインを楽しむ会」開催

17時~19時 定員制(12名)でフランスのワイン蔵元をお招きして、お話をしながら、日本見入荷のワイン5種とスパークリングを楽しみます。(もちろん、飲み放題です)
会費は3150円 満席になり次第〆切ります。お早めにご予約を!TEL045-541-4537まで

10月31日日曜日「晩秋の酒祭り」開催

お待たせしました!真昼間(12時~18時)から酒が飲めます!!

日本酒・・・旬の酒を15種類 1杯200円~   本格焼酎・・・30種類以上  1杯 200円~

ワイン・・・ブルゴーニュのトップドメーヌがグラスで飲めます♪

10月16日(土)豊永酒造の蔵人を囲って・・・

米焼酎の蔵元で有名な豊永酒造の蔵人を招いて、米焼酎の美味しい飲み方【監獄ロックや直燗など球磨焼酎ならではの飲み方】で米焼酎を楽しみます。
さらに、鹿児島特産の御摘みもご用意しています。
当日、バルバルに来ていただいた方、全員に、
監獄ロック と 秘伝豆酩(とうべい)をサービスします。

 

 

秘伝豆銘(とうべい)とは?

八百年の歴史を持ち、全国でも熊本の一部地域だけに伝わる平家落人伝承の保存食「豆腐のみそ漬け」。
その伝承に学びながら、現代人の口にあるようにもろみを用いて改良した食品です。
和酒の肴にぴったりです。

まるで和風チーズかウニのような風味があり、監獄ロックと一緒に味わうと絶品です!

監獄ロックとは・・・??? 

球磨焼酎の新しい飲み方です。それを見たら、監獄ロックの意味がすぐにわかります。

監獄ロックはこれからブレイクしますぞ!!barbar-master.gif

バルバルに来てからのお楽しみ♪

是非、当日、バルバルに来てください。

来ない人は逮捕しますぞ!!

バルバルマスターより

10月23日(土)朝日酒造の社長を囲って・・・

10月23日(土)5時よりバルバル(吉祥サロン内)で黒糖焼酎で有名な朝日酒造の社長を囲って、黒糖焼酎を中心にみなさんと楽しみます。
ふるまい酒もありますので、是非、ご参加ください。
参加費は通常のバルバルのメニュー(1杯200円~&御摘み200円~)の料金だけです。

10月2日(土)バルバルで「ひやおろしフェアー」やります

10月1日は「日本酒の日」です。
今の時期は日本酒が一番美味しい季節なのです。

なぜか、バルバルに来て、「ひやおろし」を呑めばわかります。
 

ひやおろし10種類以上、用意しています。
日本酒を呑まれる方には「ほたるイカ素干し」をサービスします。

人気の「利き酒セット」もありますぞ!コメントを書いてくれたら、100円引きです。

おもしろい、為になる、ウンチクのあるコメントにはバルバルマスターより「秘密のサービス」があるぞよ♪

ひやおろしを呑んで秋を満喫しよう!!

10月2日(土) 吉祥本店・午後より「ひやおろし」の試飲販売やります

10月1日は「日本酒の日」です。
吉祥では2日・3日と日本酒フェアーをやります。
日本酒を2000円以上お買い上げの方に、もれなく、美味しい「ほたるイカ素干し」をプレゼントしています。

ワインのポイント10倍もあり、それと「ヌーボーの早割り予約」も受付中です。
 

9月25日土曜日 真昼間から「酒まつり」開催

お待たせしました。8月ビールフェアが大好評!
お客様から9月もやって!という熱いご要望にお応えして

9月25日土曜日 12時~21時 「酒まつり」を開催します
地ビール生・・・300円/杯  今が旬!ひやおろし1杯・・・200円~【10種類以上】

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第1回アナウン酒サロン 9月26日(日)開催【受付中】

aoiyuki.JPGフリーアナウンサー&フードアナリストのあおい有紀さんがお酒のナビゲートします。

あおい有紀さんはフリーアナウンサーとして毎日TVにてCM活動やラジオ局などのお仕事の他、和酒を広めることを自らのライフワークとされています。

美味しい和酒・情熱の酒を広めていくために、今後定期的に「和酒ソムリエ・アナウン酒サロン」を開催します。

第1回は、神奈川県・茅ヶ崎唯一の蔵元「熊澤酒造」の社長にお越しいただき、あおい有紀さんとのトークショーや利き酒・並びに懇談会を開催します。

日時:9月26日(日)  17:00~19:30 場所:KISSYO本店サロン
会費:お一人様4200円(税込) 
オードブルや軽食をご用意いたします。
もちろん、熊澤酒造限定銘柄【天青】4種を中心に美味しい日本酒があります。

定員制なので、満員になり次第〆きりさせていただきます。お申込は各店にて【前金制】

お問い合わせは 吉祥本店 TEL045-541-4537 まで  
あおい有紀さんのオフィシャルブログもご覧下さい。http://ameblo.jp/blue-snow927/

KISSYO'BAR バルバルで【利き酒セット】大好評!!

kikizake_set.gif9月のバルバルのオススメは【利き酒セット】

お好きな3種類のお酒を選んで600円で飲めます。

←の用紙に飲んだお酒のコメントを書くと、お好きなお酒をもう一杯飲めます。この分はサービスです!

利き酒セットの種類は・・・
●日本酒 ●焼酎 ●前割り焼酎 ●リキュール

9月のバルバルの営業は毎週土曜の午後5時~9時迄

8月28日(土)の12:00よりビア・ガーデン第二弾開催!

7月31日に開催したビールフェアが大好評!

延べ約200名のお客様に地ビールの生(ベアードビール)と一升瓶ビール(サンクトガーレン)を飲んでいただきました。

皆様の熱いご要望にお応えして、第二弾のバルバル・ビアガーデンを8月28日土曜12時より21時まで開催いたします。

今回もベアード・ブルーイングの生ビールを1杯300円で飲めます!

【このイベントの報告ブログへ】

エキスポート・ラガーの予定です。

ベアードビールは海外の本年度の世界のビールコンテストで複数の賞を獲得。

 

また、神奈川が誇るサンクトガーレンさんのあの吉祥年間売り上げNO.1ビール「湘南ゴールド」の樽も今回特別にご用意いたしました。

なんと日本で一番古い地ビールメーカーさんなんですよ。

とにかく、飲めば納得します。大手の生ビールとは味わいが違います。この地ビールは味わって飲むビールですよ。のど越しだけで飲んでしまうとモッタイナイ!この機会に地ビールの生の旨さをご堪能ください。

ビールに合う最高のおつまみをありますよ!

テレビ・雑誌で「究極のこだわりハム」として話題になっている

厚木ハムの盛り合わせ! 

その他にもご用意してます。

真昼間から厚木ハムをおつまみにして
旨い地ビールを飲んで、この夏の最高の思い出にしてください。
ベアードビールは海外のビールコンテストで複数の賞を獲得、海外でも日本の地ビールの評価が高いのはベアードビールの功績が大きいと思います。

とにかく、飲めば納得します。大手の生ビールとは味わいが違います。
この地ビールは味わって飲むビールですよ。
のど越しで飲んでしまうとモッタイナイ!
この機会に地ビールの生の旨さをご堪能ください。

ビールに合う最高のおつまみをありますよ!

テレビ・雑誌で「究極のこだわりハム」として話題になっている

厚木ハムの盛り合わせ!

その他にもご用意してます。

真昼間から厚木ハムをおつまみにして
旨い地ビールを飲んで、この夏の最高の思い出にしてください。

 

リキュール無料テイスティング8月1日~8月7日まで開催

多彩なバリエーションで人気の国産リキュールを一挙に20種類以上、しかも無料で味見できます。 「美味しんぼ」に登場した和歌山の平和酒造さんの梅酒、や吉祥で爆発的な人気を誇るヨーグルト酒に夏みかん、シークワーサー、マンゴー、白桃などなど味わいも彩りも様々。ぜひこの機会にあなたのお気に入りの1本を見つけて下さい。

期間:8月1日(日)正午~8月7日(土)午後3時まで

    平日は10:00~20:30まで(無休)   

場所:吉祥本店サロン・スペースにて

 

 

 

 

7月31日(土) 真昼間からビールフェアー開催しちゃいます!

毎週土曜日の17:00~21:30(LO21:00)で開催しておりますテイスティング・イベント「バルバル」ですが、7月31日(土)は「暑さをぶっ飛ばせ。バルバル・ビアガーデン」と題しまして、

特別に12:00より営業いたします。

メニュー
・こだわりのベアードブルーイング「10周年サマーエール」を生ダルで1杯約250mlを300円

・神奈川のこだわり名店「厚木ハム」のソーセージ盛合わせ」500円

・大人気ベーコン串1本200円

・シャンパーニュが1杯500円

その他ビール各種とこだわりジュースをキンキンに冷やしてお届けいたします。
他のお酒ももちろん楽しめます。さらに「ひげパン」さんも特別なピザなどを販売してくれます。

7月31日(土)は昼からわいわい、あるいはふらっと1杯。ぜひぜひお立ち寄りくださいませ。
 

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お酒のアトリエ吉祥(KISSYO)

一般の酒屋さんではお目にかかれない造り手の顔が見える地酒・焼酎・ワインを販売しております。

横浜市港北区新吉田東5-47-16
tel.045-541-4537 
fax.045-541-8002