7.29-30 萬乗醸造イベントのお知らせ
「醸し人九平次セミナー」と「醸し人九平次を楽しむ会」のご案内です。
美しさ、本質、先見性という3つの要素を求め、今では世界を股に掛けて愛飲されている“醸し人九平次”を醸す萬乗醸造。
同じお米でも、品種や精米歩合、産地の違いによって出来上がるお酒の味わいも異なります!
当日はゲストとして蔵人の小塚さんらにお越し頂き
土曜日のセミナーではお酒の楽しみ方を交えてお話いただきます。
日曜日のお酒の会ではお酒や蔵のお話を伺いながらそれぞれのお酒に合わせた料理をご用意してペアリングをお楽しみいただきます!
~~~萬乗醸造のご紹介~~~
1647年に庄屋として創業し、1717年から酒造りを開始。
1993年に現社長の15代目九平冶さんが蔵に戻り、97年にそれまでの大量生産の酒造りから少量高品質な酒造りへ変換。
社長自ら飛び込み営業を続け、2006年にはパリの三ツ星レストランにオンリスト。
その際に「あなたは、大きな会社じゃないでしょ?お酒から判るよ。なぜなら手造りの味がするよ。ワインも最終的にはこういう品を、選んでいるよ。」と評価されました。
本当に良いものならば「国境・文化・ジャンル」は越えられるという信念のもと、更なる日本酒の可能性を広める為、
近年では兵庫で自社田を取得し米造りからの酒造りを開始し、昨年からはフランスのモレ・サン・ドニでワイン造りも始動、
今度の一挙一動が業界内外でも注目を集める蔵元です。
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ぜひ皆様のお越しをお待ちしております。
会の概要は下記の通りです。
「醸し人九平次セミナー」
・日時:7月29日(土)
第一部 13:00~15:00、第二部 16:00~18:00
・会場:コミュニティーホール プラセル(市営地下鉄ブルーライン新羽駅改札より徒歩2分)
https://www.facebook.com/CommunityHallPlacer/
・参加費:お一人様1,000円(税込)(お酒代・おつまみ代込)
・定員:各回20名(定員に達し次第、受付終了となります)
「醸し人九平次を楽しむ会」
・日時:7月30日(日)16:00~19:00
・会場:味くり家(市営地下鉄ブルーライン新羽駅より改札を出て左に徒歩10秒!)
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140206/14014820/
・参加費:お一人様6,000円(税込)お酒代・お食事代込み
・定員:20名(定員に達し次第、受付終了となります)
・出品酒予定:山田錦50、雄町50、黒田庄に生まれて、彼の地、別誂、etc.
※代金のお支払いは当日会場にてお願い致します。
※お酒のテイスティングを含むイベントですので、車両でのお越しはご遠慮下さい。
お申込みはメールにて受付しております!
件名を「(土)九平次セミナー」又は「(日)九平次の会」としていただき、本文に
(1)お名前
(2)ご参加人数
(3)ご連絡先(当日連絡のつく電話番号)
(4)セミナーにご参加の方のみ希望時間(一部、二部)
を明記の上
kissyo.tokuyaku@gmail.com
まで、送信して下さい。
申し込み完了の返信が届きましたら予約完了となります。
皆様とお会いできることを楽しみにしております。