○栽培品種　カベルアン、メルロー、ソーヴィニョン、シャルドネ、グルナッシュ、シラー、カリニャン、ピクプール・ド・ピネ、コロンバール、ユニ・ブラン　　　

○ワインは全てステンレスランクで醸造し、果実の華やかさを表現

○化学薬品を使わないブドウ栽培